| dc.description.abstract | Description du sujet. La culture du riz de mangrove est l’une des activités agricoles principales de l’ethnie
balante. Le riz est utilisé dans toutes leurs manifestations socioculturelles et constitue leur principale culture
vivrière. C’est dans ce contexte que s’inscrit cette étude.
Objectifs. L’objectif global de cette étude est d’analyser le système de production rizicole littoral des ménages
ruraux balantes de Mansoa dans la région d’Oío en Guinée-Bissau. Spécifiquement, il s’agit : (i) de faire la
caractérisation des producteurs du riz et leur tenure foncière, (ii) de décrire le calendrier des travaux rizicoles,
(iii) d’analyser la main d’œuvre rizicole et les fréquences des tâches effectuées, (iv) d’évaluer la durée de
consommation du riz de mangrove par les ménages, et (v) d’analyser les contraintes de la riziculture dans la zone
d’étude.
Méthodes. Les travaux de terrain ont été réalisés sur la base d’enquêtes agro-socioéconomiques auprès de 77
ménages répartis dans trois villages balantes. Les enquêtes ont porté essentiellement sur l’identification des
producteurs, les systèmes de production rizicole et les contraintes.
Résultats. Les résultats de l’’étude ont montré que les chefs des exploitations rizicoles dans les trois villages
sont exclusivement du genre masculin. L’héritage est le mode d’accès aux terres gérées en majorité par des
hommes. Ces derniers effectuent leurs travaux entre les mois de janvier, février et mars. L’installation des
pépinières se fait entre les mois de juin et de juillet. Le labour et le repiquage débutent au mois de juillet,
s’intensifient au mois d’août puis au mois de septembre et prennent fin au mois d’octobre. La période de la
récolte du riz s’étale du mois de novembre au mois de janvier mais avec une fréquence de citation plus élevée
pour le mois de décembre. Le labour et le repiquage mobilisent plus de main d’œuvre avec les mêmes
proportions (27,4 %). La baisse de la pluviométrie est la principale contrainte de la production rizicole selon 52
% des enquêtés. Néanmoins, la durée d’autoconsommation en riz est en moyenne de 9 mois alors qu’elle est de 5
mois en année de faible production.
Conclusion. Une caractérisation des conditions agro-pédo-climatiques permettrait d’analyser leur aptitude à
produire du riz en quantité suffisante. | en_US |
