Arrangements contractuels et performances des marchés du lait local au sud du sénégal : les entreprises de transformation face aux incertitudes de l'approvisionnement.

dc.contributor.author	Dièye, Papa Nouhine
dc.contributor.directeur	Montaigne, Etienne
dc.contributor.president	Rastoin, Jean Louis
dc.date.accessioned	2021-10-26T09:06:30Z
dc.date.available	2021-10-26T09:06:30Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://rivieresdusud.uasz.sn/xmlui/handle/123456789/1015
dc.description.abstract	La contribution de l'agriculture familiale à l'approvisionnement des marchés constitue un enjeux important pour le développement et la compétitivité des filières agricole en Afrique subsaharienne. La réponse lente et faible de l'offre totale en produits agricoles aux changements de prix s'explique par des couts transaction élevés. (...)	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.subject	Contrats implicites	en_US
dc.subject	Lait local	en_US
dc.subject	Sénégal	en_US
dc.subject	Marchés	en_US
dc.title	Arrangements contractuels et performances des marchés du lait local au sud du sénégal : les entreprises de transformation face aux incertitudes de l'approvisionnement.	en_US
dc.type	Thèse	en_US
dc.territoire	Région de Kolda	en_US