| dc.description.abstract | Au Sénégal, le maraîchage est un secteur d’activité, pratiqué par les jeunes et les femmes, plus
développé dans les Niayes et la vallée du Sénégal. Dans le but d’améliorer la production horticole
au Sud du Sénégal, une expérimentation maraîchère a été mise en place dans la commune de
Coumbacara, dans la région de Kolda. Cette étude consistait à tester les effets des amendements
organiques à savoir deux formules de compost et du fumier d'étable de vache sur la production, la
croissance et les phases de développement de l’aubergine douce (Solanum melongena). L’un des
composts était enrichi majoritairement de déchet de poisson, paille de riz et poudrette d’arachide
semi calciné. L’autre compost paille d’andropogon K. , fumier de mouton et de bovin. Pour cela
un dispositif de Fisher à un facteur à quatre modalités de quatre répétitions a été mis en place. Les
mesures des paramètres morphologiques ont été réalisées tous les 15 jours à partir du quinzième
jour après repiquage (JAR) et du 45ième JAR pour les paramètres phénologiques. Quant aux
paramètres physiologiques, ils ont été obtenus à la fin de l’essai. Pour le rendement, des récoltes
ont été effectués pendant un mois avec une périodicité d’une récolte par semaine. Il en est ressorti
que les plants des parcelles amendées avec le compost F1 ont obtenus des hauteurs
significativement plus importantes du 30ième au 45ième JAR respectivement 9,37 et 20,58 cm contre
6,22 et 10,8 cm pour le témoin T0. Cependant, à partir du 60ième JAR, la hauteur moyenne des
plants des parcelles amendées avec le compost F1 et le fumier d'étable F0 n’ont montré aucune
différence statistique. Le compost F1 a induit des diamètres au collet significativement plus
importants au 15, 30 et 45ieme JAR respectivement 2,98, 4,33, et 8,75 mm. A partir du 60ième JAR,
il n’y avait plus de différence significative entre les diamètres au collet des traitements F1 et F0.
Par contre, les diamètres au collet des plants observés avec le compost F2 et le témoin (T0) restent
significativement les plus faibles. Pour les paramètres phénologiques, le compost F1 et le Fumier
ont induit des différences significatives, pour la production de boutons floraux au 45ième JAR (P
= 0,001) et la production de fruits au 75ième JAR (P = 0,0005). Aucune différence significative n’est
induite sur les traits physiologiques. Pour le rendement, il a été statistiquement plus important pour
les plants qui ont reçu le compost F1 avec 15,48 t/ha contre 10,79 pour ceux qui ont reçu le fumier
d'étable F0 et 7,69 t/ha pour ceux qui ont reçu le compost F2 (P< 0,0001).
Il a été obtenu dans cette étude que le compost F1 a entrainé des effets significatifs comparés aux
autres amendements sur les paramètres observés. | en_US |
