Browsing UFR des Sciences et Technologies (ST) by Subject "Chaine de valeur"
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Analyse de la chaine de valeurs des fruits de Balanites aegyptiaca (L.) DEL., Ziziphus mauritiana Lam., Sclerocarya birrea (A. RICH.) HOCHST. et Bossia senegalensis (Pers.) Lam. dans le Ferlo (Sénégal).
(2020)Les produits forestiers non ligneux jouent un rôle socio-économique important pour beaucoup de communautés villageoises et urbaines en Afrique de l'Ouest. Cependant, les liens qui existent entre ces différents acteurs ... -
Diagnostic de la chaine de valeur de l’huile de palme (Elaeis guineensis Jacq.) de la Casamance : perception de la population locale
(2023)L’huile de palme est la première production mondiale d’huile parmi les huiles végétales. En Casamance, cette huile est utilisée dans la cuisine de nombreux plats traditionnels. Cependant, la production reste traditionnelle ... -
Estimation de la production de noix d'anacarde (noix de Anacardium occidentale L., 1753) : impacts socio-économiques et environnementaux dans les terroirs de Terembasse Balante et Terimbasse Mancagne 2017-2019 (Commune de Simbandi Balante).)
(2019)En moyenne Casamance, la filière de l’anacarde joue un rôle très important dans le budget de nombreux ménages. Elle constitue une opportunité de diversification des sources de revenus en milieu rural. Ce travail de ...