Effet de l'apiculture sur les plantations d'anacardiers (Anacardium occidentale L.) dans les régions de Kolda et Sédhiou au Sud du Sénégal

Abstract

La filière anacarde occupe une place importante dans la vie socioéconomique des paysans des pays producteurs. Au Sénégal, cette filière se heurte à plusieurs contraintes qui inhibent son essor. Face à ces contraintes, plusieurs initiatives ont été lancées pour booster la production de cette filière. Pour cela, les ruches ont été introduites dans les plantations en Casamance, au sud du Sénégal, dans les années 2000. L’objectif de la présente étude est de contribuer à une meilleure compréhension de l’effet de ces ruches sur ces plantations. Il s’agira spécifiquement d’évaluer l’effet des ruchers sur le rendement des plantations de déterminer l’effet des ruchers sur la qualité des noix et d’évaluer l’effet de l’association apiculture -anacardier sur les revenus des producteurs. La comparaison entre les deux systèmes de production (plantation sans et avec ruche) a été faite sur la base du ratio floral, du rendement en noix de cajou, de la qualité des noix et sur la rentabilité économique évaluées durant trois années successives. L’analyse des résultats sur le ratio floral montre que les plantations avec ruches ont le meilleur ratio floral aussi bien à Sédhiou (7 à 10% contre 5 à 7%) qu’à Kolda (6 à 8% contre 4 à 6%). C’est le même scenario pour le rendement en noix brute de cajou par arbre : 1,5 à 4 kg/arbre contre 0,5 à 3 kg/arbre pour la région de Sédhiou et 0,5 à 3,5 kg/arbre contre 0,5 à 2,5 kg pour la région de Kolda. L’effet des ruches est aussi positif sur la qualité des noix bien qu’il soit plus important à Sédhiou (52 contre 50 lbs) qu’à Kolda (51,5 contre 49,8 lbs) où les noix sont moins meilleures. Pendant les trois années de productions, les plantations apicoles de Kolda sont en moyenne plus rentables de 480416,667 FCFA que les plantations sans ruches. Le même scénario est observé au niveau des plantations avec ruches et sans ruches de Sédhiou où le différentiel économique des trois années de suivi de production est chiffré à 627916,667 FCFA. En somme cette étude montre un impact positif de l’association apiculture/anacardier sur les paramètres étudiés mais aussi un meilleur comportement des plantations de Sédhiou sur celles de Kolda.