| dc.description.abstract | Le riz occupe une place importante dans la vie quotidienne des sénégalais. Cependant la
riziculture se doit de s’adapter à la variabilité climatique pour satisfaire les besoins en
consommation de la population, d’où la proposition de nouvelles pratiques de production
durables. L’objectif de cette étude est de comparer les performances du système de riziculture
intensive à celles du système traditionnel dans le département de Ziguinchor. Pour se faire, 72
carrés de rendements dont 36 dans chaque système ont été posés dans des parcelles rizicoles de
18 producteurs de riz producteurs des villages de Badiate, Essyl et Fanda afin d’évaluer la
productivité de chaque système. La densité de repiquage, le nombre de talles, le nombre
d’épillets, le poids des 1000 grains et les rendements de quatre variétés (variété sahel 108, la
Nerica 4, Nérica 14 et Niamlissou) ont été étudiés. Un questionnaire a été administré à 55
producteurs de façon aléatoire dont 20 à Badiate et à Essyl et 15 à Fanda avec comme but de
recueillir des données sur les superficies, les pratiques culturales de chaque système, les
productions et leur coût. L’analyse de la variance des paramètres de rendements dont le nombre
de talles, le nombre d’épillets et le poids des 1000 grains et les rendements a montré une
différence significative (p<0,05) entre les systèmes. Ces paramètres sont plus élevés dans le
Système SRI. La production du riz nécessite plus de charges en SRI. Cependant, les deux
systèmes de production sont économiquement rentables. En effet, l’analyse des résultats des
coûts moyens de production montre que ceux-ci sont de 176644 FCFA/ha pour le SRI et 145741
FCFA/ha pour le ST avec des marges bénéficiaires respectives de 84399 FCFA/ha et 27885
CFA/ha. | en_US |
