| dc.description.abstract | La tomate est, après la pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde. Au Sénégal,
elle occupe le 2ème rang des cultures horticoles, juste derrière l’oignon, avec environ 20 % du
total des surfaces horticoles. Cependant, la production est affectée par des contraintes d’ordre
abiotique et biotique. De ce fait, cette étude a été initié dans l’optique de contribuer à une
meilleure productivité de la tomate en moyenne Casamance. Pour ce faire, l’effet de la dose de
la bouse de vache et du compost sur les paramètres agromorphologiques de la tomate a été testé
à travers un dispositif en split plot avec trois répétitions. Les paramètres de croissance ont
variés de manière significative en fonction des dates de mesure. La vitesse de croissance est
plus importante entre la deuxième (30 JAR) et la troisième (45 JAR) date de mesure avec 1,14
et 0,03 cm/jour respectivement pour la hauteur et le diamètre au collet. Aucun effet significatif
de la dose n’est observé sur ces paramètres de croissance. Toutefois avec le compost, en valeur
absolue, c’est la dose D2 qui a donné le meilleur résultat aussi bien pour la hauteur (32,95 cm)
que pour le diamètre au collet (0,69cm). Avec la bouse de vache, c’est la dose D2 qui a donné
le meilleur résultat pour la hauteur (29,39 cm) et la dose D3 pour le diamètre au collet (0,6 cm).
S’agissant de l’effet dose sur les paramètres de production, aucun effet significatif n’est
enregistré. Toutefois en valeur absolue, c’est la dose D2 (3kg /m2) qui a donné les meilleurs
résultats avec 158,06g/plant ; 4,2 fruits/plant et 3,7 cm respectivement pour le poids moyen de
fruits produits/plant, le nombre moyen de fruits produits/plant et le diamètre moyen d’un fruit
pour le compost. Et pour la bouse de vaches c’est la dose D3 (5kg/m2) qui a donné les meilleurs
résultats avec 119,68 g/plant ; 4,07 fruits/plant et 3,55 cm respectivement pour le poids moyen
de fruits produits/plant, le nombre moyen de fruits produits/plant et le diamètre moyen d’un
fruit. Dans l’optique d’une gestion durable de la fertilité des sols et de l’augmentation des
rendements, l’utilisation du compost bien décomposé à la dose D2 ou la bouse de vache à la
dose D3 serait une pratique à vulgariser. | en_US |
