Rapport final du programme formations techniques variées en poste-récolte (conservation, transformation, conditionnement, etc.) de différents acteurs des filières agricoles (mangue,banane, riz et produits maraichers) en Basse et Moyenne Casamance.

Abstract

Ce document est un rapport du PADERCA sur le renforcement de capacité des promoteurs du secteur de l'agro-alimentaire sur les modules types qui leurs ont été proposés afin d'avoir les bonnes pratiques de récolte et poste récolte.