Browsing UFR des Sciences et Technologies (ST) by Subject "Valorisation"
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Etude sous serre du comportement de Gossypium hirsutum L. face au stress salin (Sénégal).
(2015)Les sols salés occupent depuis 2003 une superficie de 1 700 000 ha au Sénégal. Des stratégies mécaniques, biologiques puis biomécaniques ont été testées pour leur récupération et valorisation. L’objectif de cette étude ... -
Valorisation des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles des fruits forestiers comestibles dans le département de Bignona (Région de Ziguinchor, Sénégal)
(2020)Au Sénégal, 42 000 ménages sont touchés par l’insécurité alimentaire, avec un taux de risque alimentaire de 47 % (SECNSA, 2017). La région de Ziguinchor enregistre la prévalence de ménages en insécurité alimentaire ...