Browsing UFR des Sciences et Technologies (ST) by Author "Margetic, Christine"
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Agriculture et système alimentaire urbain à Ziguinchor (Sénégal) : acteurs, circuits, pratiques et enjeux
Diédhiou, Sécou Omar; Dabo, Alioune Badara; Sy, Oumar; Margetic, Christine (2022)Cet article visait à identifier des circuits proches ou lointains mobilisés par un réseau d’acteurs dynamiques qui animent l’agriculture ziguinchoroise. Il ressort de l’analyse que l’activité agricole, notamment le ... -
Agriculture urbaine à Ziguinchor (Sénégal) : des pratiques d’autoconsommation favorables à l’essor de filières d’approvisionnement urbaines durables.
Diédhiou, Sécou Omar; Sy, Oumar; Margetic, Christine (Université des Sciences et Technologies de Lille, 2019)Située au Sud-ouest du Sénégal, la ville de Ziguinchor appartient à la Basse Casamance. Développée sur un site fluvial, elle offre des conditions écologiques favorables à l’agriculture qui se trouve néanmoins affectée ... -
Course vers le foncier, un indicateur révélateur des mutations foncières dans une ville subsaharienne : le cas de Ziguinchor (Sénégal)
Diédhiou, Sécou Omar; Sy, Oumar; Sow, Djiby; Margetic, Christine (2021)En Afrique de l'Ouest en général, le foncier connaît de profondes transformations à cause de la croissance démographique, économique et de l'urbanisation rapide. Au Sénégal particulièrement à Ziguinchor, des mutations ... -
La petite exploitation agricole familiale acteur de la sécurité alimentaire : exemple de la vallée de Djibélor (Ziguinchor).
Diédhiou, Sécou Omar; Sy, Oumar; Margetic, Christine (2019)La vallée de Djibélor s’est développée sur un site fluvial et présente des condition favorables à l’agriculture notamment le maraîchage et la riziculture. L’agriculture urbaine se caractérise par la déstructuration de la ... -
Stratégies des acteurs de l’aviculture commerciale à Ziguinchor, Sénégal
Diédhiou, Sécou Omar; Sy, Oumar; Margetic, Christine (2022)Cet article a eu pour objectif de décrire les stratégies d’implantation et d’organisation de l’aviculture commerciale dans la ville de Ziguinchor au Sénégal. La dynamique et le fonctionnement des circuits d’approvisionnement ...