Évaluation comparative de l'efficacité agronomique des fertilisants organiques et de l'engrais minéral NPK sur la culture de l’arachide (Arachis hypogaea L.) en milieu paysan au Saloum (Senegal)

Abstract

La culture de l’arachide, pilier de l’économie agricole au Sénégal, connaît une baisse de productivité liée à la dégradation des sols et aux changements climatiques. Dans une perspective de durabilité et de transition agro écologique, cette étude est une contribution à l’augmentation des rendements agricoles en améliorant la fertilité des sols. Ce travail vise à évaluer l’efficacité agronomique de différents fertilisants, notamment des fertilisants organiques locaux (hydrolysat de poisson et fumier) et industriels (Fertinova) et le NPK, sur la croissance et le rendement de l’arachide. Pour ce faire un (01) dispositif en blocs complet randomisé ont été mise en place avec un seul facteur (amendements) et deux (02) répétitions dans la zone du bassin arachidier. Les résultats ont montré que le fertinova a permis d’obtenir globalement les meilleures performances agronomiques. Il a favorisé une croissance optimale des plants, un poids de gousses moyen plus élevé (3,55 g), le meilleur rendement en gousses (118,33 kg/ha), ainsi que le poids total le plus important (90,60 g/plant) et une meilleure productivité en rendement en fanes (567,15 kg/ha). En termes de poids de 100 gousses, Fertinova a aussi enregistré la valeur la plus élevée (84 g). Le fumier, quant à lui, a généré le plus grand nombre de gousses par plant (10,6 gousses). Concernant la qualité des graines, c’est l’hydrolysat de poisson qui a fourni les meilleurs résultats, avec le poids le plus élevé des 100 graines (37,5 g) et le pourcentage de graines matures le plus important (63,5 %). L’analyse en composantes principales a permis de distinguer deux groupes : le premier regroupant NPK, fumier et fertinova, associés à de meilleures performances agronomiques, et le second composé du témoin et de l’hydrolysat de poisson, liés à des rendements plus faibles. En conclusion, les résultats suggèrent que les fertilisants organiques, en particulier fertinova, peuvent être une alternative viable aux engrais chimiques pour améliorer les performances de la culture arachidière, tout en ouvrant la voie à des pratiques agricoles plus durables.