Caractérisation biochimique de résidus de biomasse pour la production de biogaz

Abstract

Le biogaz est le résultat de la biométhanisation des matières organiques. Dans ce travail, nous avons entrepris une série d’expériences pour caractériser les différents résidus de biomasse pour la production de biogaz. Des échantillons de résidus de bouse de vache sont collectés au niveau du marché à bétails et les déchets ménagers organiques sont collectés dans le restaurant de l’université Assane Seck de Ziguinchor. L’étude des paramètres physico-chimiques a été réalisée à l’aide des méthodes standards et le biogaz a été mesuré par un analyseur (Optima7 Biogaz). La caractérisation physico-chimique des échantillons de bouse de vache et de déchets ménagers organiques donne respectivement, pour le pH 7,1 et 6,2, pour l’humidité (H) 78,013 % et 70,063 %, pour le taux de matières sèches (MS) 21,987 % et 29,937 %, pour le taux de matière volatile (MV) 80,150 % et 96,398 %, pour le taux des cendres (Ce) 19,850 % et 3,602 %, pour le taux de carbone total (CT) 46,063 % et 55,401 %, pour le taux d’azote organique (N) 1,457 % et pour le rapport Carbone sur Azote (C/N) 31,615 de bouse de vache. Durant le processus de la biométhanisation en phase mésophile les substrats de la bouse de vache et des déchets ménagers ont respectivement une température de 37 °C et 40 °C, ont permis de produire, durant 34 jours, 157,9 cm3 de biogaz à partir de 3 kilogrammes et 23 jours, 373,61 cm3 de biogaz à partir de 1 kilogramme . La composition du biogaz pour la bouse de vache et de déchets ménagers est respectivement de 27,08 % et 0,33 % de méthane ; de 12,84 % et 38,26 % de dioxyde de carbone.