Evaluation de l’effet de la carence du sol en macronutriments (N, P, K) sur la croissance et le rendement de Zea mays. L à Sédhiou (Séfa)

Abstract

Zea mays L. (maïs) est une céréale importante au Sénégal à la fois pour l’alimentation humaine mais aussi celle du bétail. Cependant, ses rendements restent encore faibles. Ainsi la faible fertilité des sols et la mauvaise gestion des nutriments sont une des causes de ces faibles rendements. Une fertilisation déséquilibrée entraine un mauvais développement de la plante et par conséquent un mauvais rendement. Ainsi il s'avère nécessaire donc d’optimiser la fertilisation afin d’améliorer la production et le revenu des agriculteurs tout en réduisant l’impact sur l’environnement. Cette étude a été conduite à la station de recherche de l’ISRA à Séfa et a pour objectif d’intensifier la production du maïs par une utilisation optimale des engrais minéraux et à faible impact environnemental. Pour ce faire, deux variétés de maïs (Suwan-1 et Panar) ont été utilisées. Un dispositif expérimental en split plot composé de quatre répétitions a été installé avec les facteurs fertilisants et variétés. Le facteur fertilisant a été composé de neuf niveaux : sans engrais (T0), engrais sans azote(T1), engrais sans phosphore (T2), engrais sans potassium (T3), engrais complet NPK (T4) ou les trois éléments N, P et K sont apportés, « Farmer Fertilizer Practice » (FFP) (T5), « soil testing » (ST), (T6), « Site Spécifique Nutrient Management » (SSNM) (T7) proposé par l’outil Nutrient Expert (NE) comme traitement optimisé et le traitement recommandé (TR) (T8). Les doses d'engrais varient suivant les variétés. Chaque parcelle élémentaire avait une superficie de 36m². Les traitements sans N, P ou K ont été utilisés pour évaluer la carence du sol en ces nutriments. Les paramètres agro-morphologiques du maïs (hauteur, nombre de feuilles), l'efficacité agronomique et la rentabilité des engrais ont été évalués. Les résultats ont montré que l’azote est le nutriment le plus limitant suivi du phosphore et du potassium. En effet, les omissions de N, de P et de K ont entrainé des pertes de rendement qui varient de 0,99t/ha à 1,76 t/ha. Le rendement en grains le plus important a été noté sur le traitementsT4 pour toutes les variétés. Le traitement T7 (SSNM) du Nutrient expert a eu un rendement grains (1,57 et 2,09 t/ha respectivement pour suwan_1 et panar) plus important que le traitement T5 (1,17 et 1, 37 t/ha respectivement pour suwan_1 et panar) avec une différence de 400 kg/ha pour la variété Suwan-1 et 720 kg/ha pour la variété Panar. De plus, Le traitement T7 a eu une efficacité agronomique plus importante que le traitement T5. L’analyse économique a montré que les traitements T8 et T5 avec des ratios valeur/cout respectif de 5,4 et 4,5 sont plus rentables respectivement sur Suwan-1 et Panar. Le traitement T7 semble être plus performent que le T5 sur les paramètres de croissance, les paramètres de rendement et sur le rendement paille et grains.