Caractérisation végétale et typologie des vergers de manguier (Mangifera indica L.) dans la zone du Blouf en Casamance (au sud du Sénégal)

Abstract

Ces systèmes de productions souffrent d’énormes problèmes liés à la mouche des fruits, aux maladies et à la diversité des espèces variétales de fruitiers cultivées. Le présent travail a porté sur la détermination des caractéristiques et la typologie des plantations de manguiers (Mangifera indica L.). L’étude a été réalisée dans la zone du Blouf qui est constituée de six communes (Diégoune, Balingor, Kartiack, Mlomp, Mangagoulack et de Thionck-Essyl) situées dans le département de Bignona, région de Ziguinchor. La caractérisation structurale et l'étude des systèmes de production base de manguiers a été faite à partir des données d'enquête auprès des planteurs et de mesures directes sur le terrain de 89 vergers échantillonnés soit 36,9%. Il ressort de cette étude que dans la zone les plantations de manguiers ne sont pas irriguées. La quasi-totalité des vergers est de type traditionnel avec des superficies comprises entre 0,3 à 6 ha. Sur l’ensemble des vergers, l’âge moyen des plantations est de 26 ans et la technique de fertilisation reste le parcage des vaches dans ces plantations. La densité de plantation est de 65 individus/ ha et le désherbage et le labour sont les deux techniques d’entretien utilisées. Au total 15 variétés de manguiers ont été identifiées dont les variétés floridiennes (Keitt 58% et Kent 19%) sont les plus dominantes. De nombreuses espèces fruitières sauvages qui sont des hôtes des mouches des fruits ont été rencontrées dans les plantations de manguiers. L’analyse des différentes variables a permis de classer les plantations en quatre catégories de vergers de manguiers.