Effet de la dose de deux types d’engrais organiques sur les paramètres agromorphologiques de la tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) dans la localité Sindima (région de Sédhiou)

Abstract

La tomate est, après la pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde. Au Sénégal, elle occupe le 2ème rang des cultures horticoles, juste derrière l’oignon, avec environ 20 % du total des surfaces horticoles. Cependant, la production est affectée par des contraintes d’ordre abiotique et biotique. De ce fait, cette étude a été initié dans l’optique de contribuer à une meilleure productivité de la tomate en moyenne Casamance. Pour ce faire, l’effet de la dose de la bouse de vache et du compost sur les paramètres agromorphologiques de la tomate a été testé à travers un dispositif en split plot avec trois répétitions. Les paramètres de croissance ont variés de manière significative en fonction des dates de mesure. La vitesse de croissance est plus importante entre la deuxième (30 JAR) et la troisième (45 JAR) date de mesure avec 1,14 et 0,03 cm/jour respectivement pour la hauteur et le diamètre au collet. Aucun effet significatif de la dose n’est observé sur ces paramètres de croissance. Toutefois avec le compost, en valeur absolue, c’est la dose D2 qui a donné le meilleur résultat aussi bien pour la hauteur (32,95 cm) que pour le diamètre au collet (0,69cm). Avec la bouse de vache, c’est la dose D2 qui a donné le meilleur résultat pour la hauteur (29,39 cm) et la dose D3 pour le diamètre au collet (0,6 cm). S’agissant de l’effet dose sur les paramètres de production, aucun effet significatif n’est enregistré. Toutefois en valeur absolue, c’est la dose D2 (3kg /m2) qui a donné les meilleurs résultats avec 158,06g/plant ; 4,2 fruits/plant et 3,7 cm respectivement pour le poids moyen de fruits produits/plant, le nombre moyen de fruits produits/plant et le diamètre moyen d’un fruit pour le compost. Et pour la bouse de vaches c’est la dose D3 (5kg/m2) qui a donné les meilleurs résultats avec 119,68 g/plant ; 4,07 fruits/plant et 3,55 cm respectivement pour le poids moyen de fruits produits/plant, le nombre moyen de fruits produits/plant et le diamètre moyen d’un fruit. Dans l’optique d’une gestion durable de la fertilité des sols et de l’augmentation des rendements, l’utilisation du compost bien décomposé à la dose D2 ou la bouse de vache à la dose D3 serait une pratique à vulgariser.