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Identification des technologies traditionnelles dans les systèmes de culture et de conservation des récoltes au Congo, Mali, Sénégal et Zaire. Rapport de consultation établi pour le bureau régional pour l'Afrique (FAO Accra)

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO); Ndoye, Mbaye (1981)

Ce rapport présente la situation alimentaire très préoccupante de l'Afrique au lendemain des indépendances, jugée catastrophique, elle oblige aux pays africains de tourner vers les importations.