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Comportements des acteurs et performances de la filière lait périurbain de Kolda (Sénégal).
(2002-10)
Le Sénégal se situe dans la zone soudano-sahélienne de l'Afrique Occidentale au sud du Sahara. Il couvre une superficie de 196 161 kilomètres carrés. Sa population était de l'ordre de 9 millions habitants en 1998 et devait ...