Browsing Economie by Subject "Mini-laiteries"
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Communication à l'atelier "vers de nouvelles politiques laitières" (www.repol.info) Accroissement et diversification de l'offre de produits laitiers au Sénégal: la bataille industrielle du lait en poudre à Dakar et de mini-laiteries à la conquête des marchés des villes secondaires
(2005-06)Pour cerner l’évolution de l’offre de produits laitiers au Sénégal, une étude a été menée en 2005 afin d’actualiser des données collectées en 2000 dans le cadre d’un travail de diagnostic sectoriel (Broutin et al., 2000). ...