Browsing by Author "Faye, G."
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Identification des usages de Sclerocarya Birrea (A. RICH) Hoscht dans la zone du Ferlo (Sénégal) et évaluation du potentiel biochimique et nutritionnel de son fruit
Séne, Awa Latyr; Faye, G.; Ayessou, Nicolas; Sagna, Moustapha Bassimbé; Cissé, M.; Diallo, Aly; Cissé, O. K.; Gueye, M.; Guissé, Aliou (2018)Le prunier d’Afrique ou Sclerocarya birrea est un arbre fruitier de la famille des Anacardiaceae, qui fournit aux populations des fruits consommables pendant la période de soudure. Bien que présente dans les régions à ...