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Comportements des acteurs et performances de la filière lait périurbain de Kolda (Sénégal).
(2003)
Au Sénégal, le développement des filières laitières locales autour des villes secondaires est une des principales stratégies mises en place pour réduire le déséquilibre entre l'offre et la demande. L'étude du cas de la ...
Comportements des acteurs et performances de la filière lait périurbain de Kolda (Sénégal).
(2002-10)
Le Sénégal se situe dans la zone soudano-sahélienne de l'Afrique Occidentale au sud du Sahara. Il couvre une superficie de 196 161 kilomètres carrés. Sa population était de l'ordre de 9 millions habitants en 1998 et devait ...