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Interdits alimentaires et aspects symboliques de la cuisine des peuls du Ferlo (Sénégal) : entre permanence, changement social et stéréotype.
(Éditeur : Émulations – Revue de sciences sociales / Presses universitaires de Louvain., 2019)
Les villages où nous avons recueilli des données sur les pratiques alimen taires se situent dans la zone sylvo-pastorale du Sénégal (Ferlo). Ce vaste territoire si tué au nord du pays se caractérise par un climat semi-aride. ...
Circulation et dénigrement des savoir-faire autour des plantes médicinales dans le Ferlo.
(2016)
Le Ferlo a connu deux grandes périodes qui ont marquées son histoire. La première phase est caractérisée par un Ferlo où la
nature était généreuse. La cueillette des plantes nourricières et médicinales était une activité ...
Manger en milieu rural sénégalais : les pasteurs peuls du Ferlo face aux mutations sociales et environnementales.
(Laboratoire Eco-anthropologie et Ethnobiologie, 2019)
Les villages où j'ai recueilli les données alimentaires se situent dans la zone sylvo-pastorale du
Sénégal (Ferlo). Cette zone sylvo-pastorale située au nord du Sénégal se caractérise par un climat
semi-aride. Les projets ...
L’alimentation des pasteurs peuls du Sahel : entre globalisation, désir de « modernité » et risques sanitaires.
(2019)
Le Ferlo, situé dans la zone sahélienne du Sénégal, s’étend sur les régions adminis tratives de Saint-Louis, de Louga et de Matam. Le Ferlo se caractérise par le pastoralisme qui est
la principale activité économique. ...
Identification des usages de Sclerocarya Birrea (A. RICH) Hoscht dans la zone du Ferlo (Sénégal) et évaluation du potentiel biochimique et nutritionnel de son fruit
(2018)
Le prunier d’Afrique ou Sclerocarya birrea est un arbre fruitier de la famille des
Anacardiaceae, qui fournit aux populations des fruits consommables pendant la période
de soudure. Bien que présente dans les régions à ...
Variations de la composition de la végétation herbacée des plantations de Acacia senegal (L.) Willd de la zone de Dahra (Ferlo)
(2011)
Cette étude se propose d’établir la variabilité floristique de la végétation herbacée dans les
plantations de Acacia senegal (L.) Willd de la zone de Dahra à la limite sud du Ferlo sableux. Des
relevés phytosociologiques ...
Dynamique de l’occupation du sol de la commune de Téssékéré de 1984 à 2015 (Ferlo Nord, Sénégal)
(2019)
L’objectif de cette étude a été de déterminer l’évolution de l’occupation du sol de la
commune de Tessékéré dans le Ferlo situé au Nord du Sénégal entre 1984 et 2015, en
utilisant les techniques de télédétection et les ...
Structural Diversity of Woody Species in the Senegalese Semi-Arid Zone—Ferlo
(2014)
The combined effects of climate change and human pressure has led to the progressive degradation of natural
resources in semi-arid regions. Woody taxa in these regions play an important role in the functioning and services ...
Structure des peuplements ligneux dans les plantations d’Acacia senegal (L.) Willd dans la zone de Dahra (Ferlo, Sénégal)
(2011)
La présente étude a pour but de faire l’état des lieux de la végétation naturelle et des
plantations d’Acacia senegal (L.) Willd dans le Ferlo. Elle vise à déterminer la structure, la composition
spécifique et la ...
Caractérisation de la variabilité des phénophases de cinq espèces végétales sahéliennes dans la zone nord Ferlo, Sénégal
(2016)
Situé dans le Nord du Sénégal, le Ferlo est une zone semi-aride fortement
soumise aux changements climatiques. La rareté des pluies, combinée à des
conditions atmosphériques drastiques et aux activités de l’homme, ...