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Interdits alimentaires et aspects symboliques de la cuisine des peuls du Ferlo (Sénégal) : entre permanence, changement social et stéréotype.
(Éditeur : Émulations – Revue de sciences sociales / Presses universitaires de Louvain., 2019)
Les villages où nous avons recueilli des données sur les pratiques alimen taires se situent dans la zone sylvo-pastorale du Sénégal (Ferlo). Ce vaste territoire si tué au nord du pays se caractérise par un climat semi-aride. ...
Circulation et dénigrement des savoir-faire autour des plantes médicinales dans le Ferlo.
(2016)
Le Ferlo a connu deux grandes périodes qui ont marquées son histoire. La première phase est caractérisée par un Ferlo où la
nature était généreuse. La cueillette des plantes nourricières et médicinales était une activité ...
Manger en milieu rural sénégalais : les pasteurs peuls du Ferlo face aux mutations sociales et environnementales.
(Laboratoire Eco-anthropologie et Ethnobiologie, 2019)
Les villages où j'ai recueilli les données alimentaires se situent dans la zone sylvo-pastorale du
Sénégal (Ferlo). Cette zone sylvo-pastorale située au nord du Sénégal se caractérise par un climat
semi-aride. Les projets ...
Caractéristiques Dendrométriques de Boscia Senegalensis (pers.) Lam. Ex poir et Variabilité Morphométrique de ses Fruits Suivant la Toposéquence dans la Zone Nord du Ferlo (Sénégal)
(2023)
L'objectif de cette étude est d'évaluer la variabilité morphométrique
des fruits et de la population de Boscia senegalensis en fonction de la
toposéquence (plateau, versant et bas-fond) dans la région du Ferlo, au nord ...
L’alimentation des pasteurs peuls du Sahel : entre globalisation, désir de « modernité » et risques sanitaires.
(2019)
Le Ferlo, situé dans la zone sahélienne du Sénégal, s’étend sur les régions adminis tratives de Saint-Louis, de Louga et de Matam. Le Ferlo se caractérise par le pastoralisme qui est
la principale activité économique. ...
Mieux comprendre la complexification de l’occupation de l’espace pastoral au Ferlo. Un prérequis pour une bonne gestion des ressources naturelles
(Les Éditions en environnement VertigO, 2021)
Dans le contexte des changements globaux, le pastoralisme se positionne comme un système de
production pertinent dans les zones semi-arides. Face aux menaces qui pèsent sur ces systèmes, il
est nécessaire de penser des ...
Identification des usages de Sclerocarya Birrea (A. RICH) Hoscht dans la zone du Ferlo (Sénégal) et évaluation du potentiel biochimique et nutritionnel de son fruit
(2018)
Le prunier d’Afrique ou Sclerocarya birrea est un arbre fruitier de la famille des
Anacardiaceae, qui fournit aux populations des fruits consommables pendant la période
de soudure. Bien que présente dans les régions à ...
Morphological diversity of the populations of Balanites aegyptiaca L. Del in the Ferlo River in northern Senegal
(2020)
The objective of this work is to evaluate the morphological variability of the population of Balanites aegyptiaca (L.)
Del. for a better valorization of its resources in a semi-arid zone of Senegal where the species plays ...
Population Structure and Toposequence Distribution of Boscia senegalensis (Pers.) Lam. ex Poir and Sclerocarya birrea (A. Rich) Hoscht in the Ferlo (Senegal)
(2020)
The general objective of this study is to describe the demographic structure and distribution according to
topographic units of two woody species, Boscia senegalensis (Pers.) Lam. Ex Poir and Sclerocarya birrea (A. Rich) ...
Étude des carctéristiques écologiques d'un peuplement ligneux de la grande muraille verte dans le Ferlo nord, Sénégal
(2020)
L’objectif de cette étude est de faire une caractérisation écologique d’un tronçon de la Grande Muraille Verte (GMV) au Sénégal. Trois sites ont
été choisis suivant un transect pluviométrique croissant Nord-Ouest/Sud-Est ...