Browsing by Subject "Taux de défaut filière anacarde"
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Evaluation de la qualité des noix brutes d’anacarde en Casamance (Sénégal)
(European Scientific Journal, 2020)La qualité des noix brutes de cajou appréciée à travers le out-turn ou KOR (Kernel Output Ratio) est une donnée très déterminante dans le commerce international de la filière anacarde. Cette étude a pour objectif d’analyser ...